Эспрессо смеси
Эспрессо смеси, традиция приготовления кофе по Итальянски, методом прогона горячей воды, под давлением через кофейную таблетку. Как правило состав эспрессо смесей: сорта Арабики и Робусты и готовятчя они методами прогона горячей воды через молотый кофе, рожковые кофеварки, гейзерные кофеварки и тд. Традиционно зёрна требуют более сильной обжарки, чем обычно. Отмечено отдельно:
Эсперессо смеси от K&S cостоят либо из 100% Арабики, либо на 80% состоят из зерна Арабики и имеют деликатную обжарку. Это не совсем обычно, но для российского потребителя так лучше, так кофе воспринимается легче и приятнее. Именно по этому смеси от K&S, годятся не только для приготовления кофе методом эспрессо, но и годятся для ЛЮБЫХ ! других традиционных методов приготовления кофе и даже кофе по Восточному, *в турке. Всё это проверено личным опытом !
Классика эспрессо из Италии: Эспрессо - способ приготовления кофе по Итальянски, методом прогона горячей воды через кофе, либо насыпной - Гейзерная кофеварка, либо кофе прессованный - кофеварка рожковая или кофе машина. Эспрессо смесь это всегда купаж кофе, из зерен Арабики - до 30% и Робусты - более чем на 70%.
Важно: для эспрессо смесей всегда идёт сильная обжарка зерна. Объём принятой порции эспресо = до 30 мл, чашечка = 60 мл.
| Вес: | Все в зернах 500г молотый 200г ☰ в зернах 200г 500г молотый 200г /// в зернах 200г 500г |
| Производитель: | Все MADEO |
| Состав: | Все Aрабика 100% Aрабика 70% Робуста 30% Aрабика 90% Робуста 10% |
| Категория: | Все Эспрессо смеси |
| Степень обжарки: | Все ○○○○⊙○○○ ○○○○○○⊙○ |
-
Кофе MADEO "Старый Арбат" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Кофе MADEO эспрессо-смесь Старый Арбат впечатляет как своим неповторимым вкусом так и поистине царским размером кофейных зерен, составляющих этот купаж. Мягкие древесные оттенки ярко сочетаются с выраженным острым вкусом и ореховым ароматом, оставляя нежное послевкусие черной смородины.
-
Кофе MADEO "Ристретто" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Кофе MADEO эспрессо-смесь Ристретто — самый крепкий итальянский напиток. В этом купаже MADEO представляет, изысканный и строгий кофе темной обжарки с ярким вкусом в лучших итальянских традициях. Смесь арабики и робуты подобрана таким образом, чтобы максимально раскрылись насыщенность и тело напитка - 90 % арабики, 10% робусты.
-
Кофе MADEO "Монте Карло" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Кофе MADEO эспрессо-смесь Монте Карло с насыщенным вкусом, приятной горчинкой и ароматом сгущенного молока. Послевкусие со сливочными оттенками и нотками вяленых груш. Смесь латиноамериканских сортов арабики и индонезийской робусты.
-
Кофе MADEO "Доброе утро" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Кофе MADEO эспрессо-смесь Доброе утро обладает вкусом горького какао с ореховой сладостью и лёгкими оттенками печеного яблока. В аромате чувствуются нотки свежеиспечённого пирога. Плотность напитка напоминает сочную, тающую во рту мякоть. 90 % арабики, 10% робусты.
-
Кофе MADEO "Торнадо" эспрессо смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь Торнадо - оттенки горького шоколада во вкусе и долгом послевкусии придают этому кофе строгие черты. Никакой кислинки. Аромат окружит Вас волшебными оттенками вяленых фруктов и сладостью ореховой нуги. Напиток получается плотный, густой, обволакивающий. Крепкий и насыщенный вкус.
-
Кофе MADEO "Соната" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Нет в наличииЯркий, терпкий вкус с оттенками грецкого ореха и абрикосовой косточки. Кислинки у этого сорта нет. Послевкусие сливочное, приятное. Богатый, плотный напиток со сливочно-ореховым ароматом.
-
Кофе MADEO "Дольче Вита" "Dolce Vita" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь Дольче Вита (Dolce Vita). Крепкий кофе с цветочными нотками в аромате. Терпкий вкус с характерной горчинкой и плотной пенкой. Сладкое фруктовое послевкусие с оттенками орехов и цукатов. Купаж сортов из Африки и Азии - 90% арабики, 10% робусты.
-
Кофе MADEO "Аккорд" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь Аккорд - смесь латиноамериканских сортов арабики и индонезийской робусты. Обладает горьковатым, насыщенным вкусом, ярким ароматом и долгим послевкусием. Сбалансированный кофе с густой консистенцией и низкой кислотностью.
-
Кофе MADEO "VIP" эспрессо-смесь Aрабика 90% Робуста 10%
Нет в наличииКофе MADEO эспрессо-смесь VIP - насыщенный вкус с шоколадно-пряными оттенками и нежной горчинкой какао-бобов. Долгое приятное послевкусие. Особое сочетание - Латиноамериканская Арабика 90%, Индонезийская робуста 10%.
